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溪口鎮:古村落里糍粑香
來源:溪口鎮  作者:范彬  日期:2019年11月25日  閱讀:

溪口鎮:古村落里糍粑香

溪口鎮:古村落里糍粑香

11月24日,在休寧縣溪口鎮“祖源老家”客棧內,項旭琴一家正在其樂融融地打糍粑、捏糍粑,香飄村里村外。用木質的粑棒將蒸熟的糯米飯搗爛,在外面裹上碾碎的芝麻、白砂糖等,就形成了糍粑,當地又稱之為麻粿。

據項旭琴介紹,近段時間以來,已接到700多個訂單,目前正在抓緊時間制作,結束之后將陸續發至上海、杭州等地。有一些來玩兒的游客也會參與進來,體驗一下傳統民俗。

祖源村是中國傳統村落,每逢重要的農歷節日,當地村民都會組織參與打糍粑的民俗活動。這樣的傳統習俗,在祖源村,年年都有人堅守。近年來,當地百姓借助生態旅游資源,開起農家樂,同時將打糍粑等民俗活動與鄉村旅游相結合,勤勞致富,日子越過越紅火。

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